距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论会员7843：好评
酒店在公寓楼里 整个公寓的管理比较好 上楼需要刷卡 且只能到自己房间的楼层 房间里有燃气灶洗衣机等配套设施 洗手间较小 但功都有了 虽然门正对着床且距离较近 有人说不好 我倒是觉得下床去洗手间时都可以不睁眼 多省事 哈哈 最赞的是淋浴的喷头好大 水好冲 这个我绝对给满分 地处这个位置 价格不算贵了 周围餐饮打车都很方便 不足之处也有：1、房间隔音不是很好。 2、房间的空调是小的挂机 正对着床吹。3、房间吹风机风量太小 吹头发要吹好好半天。4、早餐种类较少 东西没有了不能及时补充。
大可：好评
非常棒的酒店，环境舒适干净！
会员9346：好评
就是没早餐